Mirabelle - Strasbourg

🍑 Éclair Mirabelle – La Douceur Dorée de Lorraine ✨

Laissez-vous séduire par notre Éclair Mirabelle, une création délicate et chaleureuse qui met à l’honneur ce fruit emblématique aux saveurs solaires. Entre douceur fruitée, rondeur vanillée et notes épicées, chaque bouchée évoque une gourmandise réconfortante, tout en finesse et en élégance.

💫 Une composition subtile et équilibrée :
🍑 Confit de mirabelles, intensément fruité et fondant, pour une douceur naturelle et généreuse
🤍 Ganache montée à la vanille & pumpkin spices, onctueuse et parfumée, aux notes chaleureuses et épicées
🍑 Mirabelles fraîches, juteuses et délicates, pour une touche de fraîcheur et de légèreté

Un éclair raffiné et gourmand, où la douceur de la mirabelle rencontre la rondeur de la vanille et la chaleur des épices, dans un équilibre délicatement maîtrisé.

👉 Disponible dès maintenant chez Donatien, Maître Éclair — une création douce et ensoleillée à savourer sans attendre 🍑✨