Ateliers pâtisserie Donatien Maître Éclair : Devenez le créateur de vos éclairs !

Vous rêvez de découvrir les secrets de nos délicieux éclairs ou de partager un moment gourmand avec vos proches ?

Nos ateliers pâtisserie sont faits pour vous !

Que vous soyez un adulte passionné de cuisine, un parent avec un enfant ou un groupe d’amis, nos ateliers s’adaptent à tous les niveaux et à toutes les occasions.

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Nos ateliers : un voyage gourmand à travers des thèmes uniques

Chaque atelier est une expérience unique, vous permettant de réaliser des éclairs sur un thème spécifique tout en apprenant les techniques de nos pâtissiers experts.

Nous vous guiderons à chaque étape : la préparation des garnitures, en passant par le glaçage et la décoration finale. Tout est
fait maison, et chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience gourmande inoubliable.

Ce que vous allez apprendre

  • Préparer les garnitures et remplir vos éclairs : Laissez-vous guider dans l’art de remplir vos éclairs avec des garnitures gourmandes.
  • Maîtriser le glaçage : Apprenez à réaliser un glaçage lisse et brillant pour un éclair parfait ou pochez vos éclairs avec une délicieuse ganache montée.
  • Décorer vos éclairs : Personnalisez vos éclairs avec des éléments décoratifs et des touches finales pour les rendre encore plus appétissants.
  • Infos Pratiques

    Lieu : Nos ateliers se déroulent principalement dans notre laboratoire à la Meinau (arrêt emile-mathis)

    Durée : Environ 1 heure 30, selon le nombre de participants et le thème de l’atelier.

    Tarifs : Les tarifs varient selon le thème et le type d'atelier.

    Nombre de participants : De 4 à 12 personnes.

    Réservation : Les places sont limitées, alors ne tardez pas à réserver le vôtre sur notre site internet uniquement !

  • Comment réserver ?

    Rien de plus simple !

    Sélectionnez l'atelier qui vous intéresse, sélectionner la date de l’atelier, et confirmer votre commande sur notre site internet. Vous pouvez également nous appeler ou nous envoyer un message pour toute demande particulière.

  • Pourquoi participer à nos ateliers ?

    Apprenez les secrets de la pâtisserie : Nos ateliers sont encadrés par nos pâtissiers expérimentés, prêts à partager leur savoir-faire avec vous.

    Venez avec vos amis ou en famille : Les ateliers sont une occasion parfaite de passer du temps ensemble tout en apprenant à créer des éclairs délicieux.

    Personnalisez vos créations : Vous aurez la possibilité de personnaliser vos éclairs selon vos goûts et envies.