Citron Yuzu - Strasbourg

🍋✨ Éclair Citron Yuzu – L’Éclat Acidulé & Raffiné

Laissez-vous surprendre par notre Éclair Citron Yuzu, une création délicate où l’acidité lumineuse du yuzu rencontre la douceur subtile du chocolat blanc et le croquant de la meringue. Entre fraîcheur, gourmandise et élégance, chaque bouchée évoque un rayon de soleil plein de sophistication.

💫 Une composition raffinée et harmonieuse :
🍋 Crémeux citron yuzu, intense et acidulé, pour une fraîcheur immédiate
🤍 Glaçage chocolat blanc, doux et onctueux, pour une touche gourmande
🍥 Meringue italienne caramélisée, légère et croquante, qui apporte texture et élégance
🍈 Zeste de citron vert, fin et parfumé, pour une note finale pleine de vivacité

Un éclair raffiné et vibrant, où l’acidité du yuzu se marie à la douceur du chocolat blanc et au croquant de la meringue, dans un équilibre parfaitement maîtrisé.

👉 Disponible dès maintenant chez Donatien, Maître Éclair — une création acidulée et lumineuse à savourer sans attendre 🍋✨

Allergènes : noix (cacahuètes) produits laitiers, gluten, œufs

Ce produit est personnalisable. Découvrez nos éclairs personnalisés ici !