Donatien Maître Éclair
Citron Yuzu
Citron Yuzu
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Un crémeux au citron et au yuzu, recouvert d’un glaçage au chocolat blanc et d’une meringue italienne caramélisée, relevée par quelques zestes de citron vert.
L’acidité franche des agrumes rencontre la douceur du chocolat blanc et l’onctuosité de la meringue. Le citron vert apporte une note vive et parfumée qui prolonge la fraîcheur de la composition.
Une création lumineuse, portée par le contraste entre acidité et douceur.
Composition :
- Crémeux au citron et au yuzu
- Glaçage au chocolat blanc
- Meringue italienne caramélisée
- Zestes de citron vert
Allergènes : gluten, œufs, lait et arachides (cacahuètes).
Ce produit est personnalisable. Découvrez nos éclairs personnalisés ici.
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Conservation et dégustation
Conservation et dégustation
Pour une expérience parfaite, savourez votre douceur dans les 2 jours. Préservez toute sa fraîcheur au réfrigérateur et laissez-la s’éveiller 15 minutes avant de la déguster. Le temps juste nécessaire pour révéler toute son intensité… et vous offrir un moment de pur plaisir.
Paiement 100% sécurisé
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