Donatien Maître Éclair
Yuzu Lemon
Yuzu Lemon
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A lemon and yuzu crémeux topped with white chocolate glaze and caramelised Italian meringue, finished with fresh lime zest.
The vibrant acidity of the citrus fruits meets the sweetness of the white chocolate and the smoothness of the meringue. The lime adds a bright, aromatic note that prolongs the freshness of the composition.
A radiant creation built around the contrast between acidity and sweetness.
Composition:
- Lemon and yuzu crémeux
- White chocolate glaze
- Caramelised Italian meringue
- Lime zest
Allergens: gluten, eggs, milk and peanuts.
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Conservation et dégustation
Conservation et dégustation
Pour une expérience parfaite, savourez votre douceur dans les 2 jours. Préservez toute sa fraîcheur au réfrigérateur et laissez-la s’éveiller 15 minutes avant de la déguster. Le temps juste nécessaire pour révéler toute son intensité… et vous offrir un moment de pur plaisir.
Paiement 100% sécurisé
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