Donatien Maître Éclair
Salted Butter Caramel
Salted Butter Caramel
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A salted butter caramel and mascarpone cream, paired with roasted peanuts and 40% milk chocolate.
The caramel reveals smooth, lightly salted notes, enhanced by the creamy texture of the mascarpone. The roasted peanuts add texture and crunch, while the milk chocolate brings a rounded sweetness to the composition.
A generous creation built around the contrast between smoothness, crunch and a delicate hint of salt.
Composition:
- Salted butter caramel and mascarpone cream
- Roasted peanuts
- 40% milk chocolate
Allergens: cereals containing gluten, eggs, milk, peanuts and tree nuts.
This product cannot be personalised. [Discover our personalised éclairs here.](https://strasbourg.donatien-maitre-eclair.fr/products/eclairs-personnalise "Personalised éclairs – Donatien Maître
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Conservation et dégustation
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