Himbeer-Matcha - Straßburg

🍵🍓 Matcha & Himbeere Éclair – Frische und Genussvolle Harmonie

Lassen Sie sich von unserem Matcha & Himbeere Éclair verführen – eine feine Kreation, bei der die pflanzliche Intensität des Matcha auf die frische Säure der Himbeere trifft. Zwischen Sanftheit, Cremigkeit und fruchtigen Noten bietet jeder Bissen ein subtil raffiniertes Geschmackserlebnis.

💫 Eine frische und ausgewogene Komposition:
🍓 Himbeer-Confit, intensiv und zart schmelzend, als fruchtig-säuerliche Basis
🤍 Aufgeschlagene Ganache aus weißer Schokolade & Matcha, cremig und fein aromatisch, für puren Genuss
🍓 Frische Himbeeren, saftig und leicht säuerlich, für Leichtigkeit und Frische
🌿 Kresseblätter, fein und aromatisch, für ein elegantes Finish

Ein raffinierter und genussvoller Éclair, bei dem sich die Süße der weißen Schokolade mit der Lebendigkeit der Himbeere und der Intensität des Matcha in perfekter Balance vereint.

👉 Jetzt erhältlich bei Donatien, Maître Éclair — eine frische und elegante Kreation zum Genießen 🍵🍓✨