La Haute Pâtisserie en Éclair
Chaque bouchée est une expérience unique, pensée pour éveiller vos sens. Découvrez l’excellence d’un savoir-faire artisanal, où la qualité est une promesse.
Éclair Cappuccino, l’intensité du café tout en douceur
Ganache café, croustillant au café, mousse de crème aérienne et gianduja café : une pause gourmande à chaque bouchée.
Découvrez nos ateliers
Vous rêvez de découvrir les secrets de nos délicieux éclairs ou de partager un moment gourmand avec vos proches ? Nos ateliers pâtisseries sont faits pour vous !
Le chocolat noir nougatine
Premier Prix Meilleur Éclair au Chocolat 2025 en Alsace ! Un mariage parfait de gourmandise et d’excellence artisanale.
Donatien Maître Eclair c'est aussi des macarons !
Découvrez nos macarons aux parfums sucrés et salés, gourmands, fruités et surprenants, disponibles exclusivement en boutique !
Nos créations onctueuses
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Pistazien-Praliné
Normaler Preis €22,50 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €22,50 EUR -
Karamell mit gesalzener Butter
Normaler Preis €6,20 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €6,20 EUR -
Marmelade clémentine
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR -
Erdnussbutter
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR
En stock – prêt à être dégusté
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Frais du jour, quantité limitéeSkandinavisch - Straßburg
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR -
Frais du jour, quantité limitéeCrabe Avocat - Straßburg
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR -
Frais du jour, quantité limitéeChorizo - Straßburg
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR
Entdecken Sie unsere herzhaften Eclairs
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Frais du jour, quantité limitéeSkandinavisch - Straßburg
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR -
Frais du jour, quantité limitéeCrabe Avocat - Straßburg
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR -
Frais du jour, quantité limitéeChorizo - Straßburg
Normaler Preis €5,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €5,90 EUR
Geschenke, die Eindruck machen
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Frais du jour, quantité limitéePersonalisierte Eclairs – Schenken Sie eine einzigartige und köstliche Aufmerksamkeit
Normaler Preis €7,90 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis €7,90 EUR -
Donatien Master Lightning Geschenkkarte
Normaler Preis Von €10,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis Von €10,00 EUR -
Digitale Geschenkkarte von Donatien Maître Éclair
Normaler Preis Von €10,00 EURNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis Von €10,00 EUR
Nos macarons
Craquez pour nos macarons, délicatement garnis, des recettes gourmandes, parfois classiques, parfois audacieuses, mêlant saveurs fruitées, notes chocolatées ou créations salées surprenantes.
Leur texture fondante et leurs parfums raffinés en font la petite douceur parfaite à offrir… ou à s’offrir.
👉 Disponibles uniquement en boutique.
Gesalzenes Butterkaramell - Straßburg

Il est 6h. L’atelier s’éveille, et les maîtres pâtissiers se mettent au travail. La pâte est préparée avec soin, puis pochée et cuite à la perfection. L’odeur du beurre chaud emplit l’air, tandis que les éclairs prennent forme. La crème, légère et onctueuse, est délicatement posée à l’intérieur, avant que chaque éclair ne soit glacé et décoré. Chaque geste est précis, chaque détail important, car ici, l’excellence se cache dans la perfection des petits gestes.
Warum sind unsere Eclairs unwiderstehlich?
Bei Donatien Maître Éclair ist jedes Eclair ein aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestelltes Konditorkunstwerk. Egal ob Sie ein Fan intensiver Schokolade, fruchtiger Aromen oder Gourmet-Noten sind, unsere Kreationen erfüllen alle Ihre Wünsche. Diese Köstlichkeiten bringen Jung und Alt zum Schmelzen.
👉 Warten Sie nicht länger, gönnen Sie sich noch heute
Machen Sie ein Gourmet-Geschenk, das für Furore sorgt!
Suchen Sie nach einer originellen Geschenkidee ? Unsere Eclairs eignen sich perfekt, um Ihre Lieben an Geburtstagen, Feiertagen oder einfach zu einem besonderen Anlass zu überraschen. Sorgfältig verpackt vereinen sie Ästhetik und Geschmack für einen Moment puren Genusses.
👉 Jetzt bestellen und ein unvergessliches Vergnügen teilen!
Qualität und Frische zum Greifen nah
Unser Anspruch ist es, Ihnen absolut frische Eclairs zu liefern. Unsere täglich mit Leidenschaft zubereiteten Eclairs sind im Laden erhältlich und garantieren Ihnen unvergleichliche Aromen. Ob zum Abendessen, Brunch oder Nachmittagstee, sie verleihen all Ihren Anlässen einen Hauch von Luxus.






